|
|
Oosterse Soep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- Soepgroente
- 1 blik kokosmelk
- 1L bouillon (kan gewoon van tabletten)
- kalkoenfilet (blokjes verkrijgbaar bij de Aldi)
- knoflook
- gembersiroop
- sambal
Voorbereiding:
Snij de kalkoenfilet in kleine stukjes. De kalkoenfilet moet al gaar zijn, anders moet je langer doorkoken.
Bereidingswijze:
De geperste koflook met de gembersiroop fruiten in wat olie. De groente erbij en even roerbakken. Dan de bouillon toevoegen en de kokosmelk. De kalkoenfilet toevoegen en eventueel vermcelli of mie. Deze gaar laten koken. Naar smaak een theelepel tot eetlepel sambal toevoegen.
|
|
|